Ghraybeh Chamiya

بسام شنيقChef

Ingrediënten

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de sucre blanc, fin
  1 kilogramme
• 600 grammes de beurre clarifié
  600 gramme

Stappen

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sucre et le beurre, puis pétrir bien pour obtenir une pâte lisse et non friable.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Former la pâte en cercles évidés au centre, puis les placer sur une plaque, les mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent dures.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   Oven

   5 min
3. 3

   Sortir les ghraybeh du four, laisser refroidir et servir.

   5 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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