Ghraybeh Chamiya

بسام شنيقkuhar

Sestavine

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 1 kilogramme de sucre blanc, fin
  1 kilogramme
• 600 grammes de beurre clarifié
  600 gramme

Koraki

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sucre et le beurre, puis pétrir bien pour obtenir une pâte lisse et non friable.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Former la pâte en cercles évidés au centre, puis les placer sur une plaque, les mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent dures.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Pečica

   5 min
3. 3

   Sortir les ghraybeh du four, laisser refroidir et servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake