غريبة شامية

عنود بن عبد الكريمChef

Ingredjenti

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام سكر أبيض، ناعم
  1 كيلوغرام
• ٦٠٠ غرام سمنة
  600 غرام

Passi

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 min
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   Forn

   5 min
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags