غريبة شامية

عنود بن عبد الكريمkuhar

Sestavine

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام سكر أبيض، ناعم
  1 كيلوغرام
• ٦٠٠ غرام سمنة
  600 غرام

Koraki

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Pečica

   5 min
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake