غريبة شامية

عنود بن عبد الكريمShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ١ كيلوغرام سكر أبيض، ناعم
  1 كيلوغرام
• ٦٠٠ غرام سمنة
  600 غرام

Hapat

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   Furrë

   5 min
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat