Shami Ghraybeh

Nabil Al-GhamdiKok

Ingredienser

• Mel
  1000 grams
• Fine white sugar
  1000 grams
• Ghee
  600 grams

Trin

1. 1

   In a deep bowl, mix the flour with the sugar and ghee, then knead well to obtain a smooth and non-crumbling dough.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Shape the dough into hollow circles and place them on a baking sheet, then put them in the oven and bake until they become firm.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   Ovn

   5 min
3. 3

   Remove the Ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags