Shami Ghraybeh

Nabil Al-GhamdiKüchenchef

Zutaten

• Mehl
  1000 grams
• Fine white sugar
  1000 grams
• Ghee
  600 grams

Schritte

1. 1

   In a deep bowl, mix the flour with the sugar and ghee, then knead well to obtain a smooth and non-crumbling dough.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Shape the dough into hollow circles and place them on a baking sheet, then put them in the oven and bake until they become firm.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   Ofen

   5 Min
3. 3

   Remove the Ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Gheepro 100g

Energie900 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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