Shami Ghraybeh

Nabil Al-GhamdiCuoco

Ingredienti

• Farina
  1000 grams
• Fine white sugar
  1000 grams
• Ghee
  600 grams

Passi

1. 1

   In a deep bowl, mix the flour with the sugar and ghee, then knead well to obtain a smooth and non-crumbling dough.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Shape the dough into hollow circles and place them on a baking sheet, then put them in the oven and bake until they become firm.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Forno

   5 min
3. 3

   Remove the Ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag