Shami Ghraybeh

Nabil Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Făină
  1000 grams
• Fine white sugar
  1000 grams
• Ghee
  600 grams

Pași

1. 1

   In a deep bowl, mix the flour with the sugar and ghee, then knead well to obtain a smooth and non-crumbling dough.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Shape the dough into hollow circles and place them on a baking sheet, then put them in the oven and bake until they become firm.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   Cuptor

   5 min
3. 3

   Remove the Ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Gheeper 100g

Energie900 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice