Shami Ghraybeh

Nabil Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1000 grams
• Fine white sugar
  1000 grams
• Гхи
  600 grams

Шаги

1. 1

   In a deep bowl, mix the flour with the sugar and ghee, then knead well to obtain a smooth and non-crumbling dough.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Shape the dough into hollow circles and place them on a baking sheet, then put them in the oven and bake until they become firm.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   5 мин.
3. 3

   Remove the Ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги