Ghraybeh Chamiya

ارسلان مرتضویCuisinier

Ingrédients

• Farine
  1000 grammes
• Sucre blanc fin
  1000 grammes
• Ghee
  600 grammes

Mesures

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sucre et le ghee, puis pétrir bien pour obtenir une pâte lisse et non friable.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Former la pâte en cercles évidés au centre, puis les placer sur une plaque de cuisson, les mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent durs.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   5 minutes
3. 3

   Sortir les ghraybeh du four, laisser refroidir et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques