Ghraybeh Chamiya

ارسلان مرتضویШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1000 grammes
• Sucre blanc fin
  1000 grammes
• Гхи
  600 grammes

Шаги

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sucre et le ghee, puis pétrir bien pour obtenir une pâte lisse et non friable.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Former la pâte en cercles évidés au centre, puis les placer sur une plaque de cuisson, les mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent durs.

   Необходимая посуда:

   Противень

   Духовка

   5 мин.
3. 3

   Sortir les ghraybeh du four, laisser refroidir et servir.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги