Ghraybeh Chamiya

ارسلان مرتضویkuhar

Sestavine

• Moka
  1000 grammes
• Sucre blanc fin
  1000 grammes
• Ghee
  600 grammes

Koraki

1. 1

   Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sucre et le ghee, puis pétrir bien pour obtenir une pâte lisse et non friable.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Former la pâte en cercles évidés au centre, puis les placer sur une plaque de cuisson, les mettre au four et cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent durs.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   Pečica

   5 min
3. 3

   Sortir les ghraybeh du four, laisser refroidir et servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake