غريبة شامية

Karim Al-Khatibالطاهي

تمتّعوا بمذاق الغريبة الشامية الشهية، التي تجمع بين البساطة واللذة. هذه الحلوى التقليدية سهلة التحضير، تجعل من كل مناسبة لحظة مميزة، حيث تذوب في الفم وتترك لكم ذكريات لا تُنسى.

المكونات

• طحين
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• سمنة
  600 غرام

الخطوات

1. 1

   في وعاء عميق، امزجوا الطحين مع السكر والزبدة جيداً حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قوموا بتشكيل العجينة على هيئة دوائر مع فراغ في الوسط، ثم ضعوا القطع في صينية، وأدخلوا الصينية إلى الفرن لتخبز حتى تصبح قاسية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   5 دقيقة
3. 3

   بعد إخراج الغريبة من الفرن، اتركوا الحلوى لتبرد قبل تقديمها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سمنةلكل 100غ

الطاقة900 kcal

البروتين0.5 g

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية