غريبة شامية

Karim Al-KhatibCocinero

Ingredientes

• Harina
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• Ghee
  600 غرام

Pasos

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   5 minutos
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   Horno

   5 minutos
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Gheepor 100g

Energía900 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas