غريبة شامية

Karim Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• گلابی
  600 غرام

مراحل

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   فر

   5 دقیقه
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

گلابیper 100g

Energy900 kcal

Protein0.5 g

Total Fat100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی