غريبة شامية

Karim Al-Khatibשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• גי
  600 غرام

צעדים

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   תנור

   5 דקות
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

גיper 100g

Energy900 kcal

Protein0.5 g

Total Fat100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות