غريبة شامية

Karim Al-KhatibKuhar

Sastojci

• Brašno
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• Ghee
  600 غرام

Koraci

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Potreban pribor:

   Lim za pečenje

   Pećnica

   5 min
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.3 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.3 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Gheena 100g

Energija900 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake