غريبة شامية

Karim Al-KhatibCuoco

Ingredienti

• Farina
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• Ghee
  600 غرام

Passi

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Forno

   5 min
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.3 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.3 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Gheeper 100g

Energia900 kcal

Proteine0.5 g

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag