غريبة شامية

Karim Al-KhatibChef

Ingrediënten

• Meel
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• Ghee
  600 غرام

Stappen

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   Oven

   5 min
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Meelper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Protein0.5 g

Total Fat100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags