غريبة شامية

Karim Al-KhatibŞef

Malzemeler

• Un
  1000 غرام
• سكر أبيض ناعم
  1000 غرام
• Ghee
  600 غرام

Adımlar

1. 1

   في وعاء عميق، يخلط الطحين مع السكر والزبدة ثم يعجنوا جيداً للحصول على عجينة ناعمة وغير مفتتة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   تشكل العجينة على شكل دوائر مفرغة من الوسط ثم توضع في صينية، تدخل إلى الفرن وتخبز حتى تصبح قاسية.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   5 dk
3. 3

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.3 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.3 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler