Tamara Ghraybeh

حاتم العلانيΣεφ

Συστατικά

• Αλεύρι
  1000 grams
• Soft Butter
  500 grams
• Αυγό
  1 piece
• Ζάχαρη άχνη
  240 grams
• Μπέικιν πάουντερ
  1 tablespoon
• Βανίλια
  1 pinch
• Χουρμάδες
  500 grams
• Ροδόσταγμα
  30 tablespoons

Βήματα

1. 1

   Clean the dates, then rub them well with rose water and set aside.

   5 λεπτά
2. 2

   To make the dough, in a bowl, sift the flour, add the sugar, butter, egg, vanilla, and baking powder, and mix well until the ingredients are combined. Then place the bowl in the refrigerator for an hour and a half.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   90 λεπτά
3. 3

   Remove the dough from the refrigerator, stuff it with dates, and decorate it with a pistachio nut, then place it in the oven until it turns golden.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά
4. 4

   Remove the ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Ζάχαρη άχνηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

Βανίλιαανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.65 g

Χουρμάδεςανά 100g

Ενέργεια277 kcal

Πρωτεΐνη1.81 g

Συνολικά λιπαρά0.15 g

Υδατάνθρακες75.03 g

Συνολικά σάκχαρα63.35 g

Φυτικές ίνες7 g

Νερό21 g

Ροδόσταγμαανά 100g

Νερό100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες