Tamara Ghraybeh

حاتم العلانيשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  1000 grams
• Soft Butter
  500 grams
• ביצה
  1 piece
• סוכר אבקה
  240 grams
• אבקת סודה לשתייה
  1 tablespoon
• וניל
  1 pinch
• תמרים
  500 grams
• מים ורדים
  30 tablespoons

צעדים

1. 1

   Clean the dates, then rub them well with rose water and set aside.

   5 דקות
2. 2

   To make the dough, in a bowl, sift the flour, add the sugar, butter, egg, vanilla, and baking powder, and mix well until the ingredients are combined. Then place the bowl in the refrigerator for an hour and a half.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   90 דקות
3. 3

   Remove the dough from the refrigerator, stuff it with dates, and decorate it with a pistachio nut, then place it in the oven until it turns golden.

   כלים נדרשים:

   תנור

   10 דקות
4. 4

   Remove the ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

ביצהper 100g

Energy155 kcal

Protein12.6 g

Total Fat10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Total Sugars1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selenium30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

סוכר אבקהper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

ונילper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

תמריםper 100g

Energy277 kcal

Protein1.81 g

Total Fat0.15 g

Carbohydrate75.03 g

Total Sugars63.35 g

Dietary Fiber7 g

Water21 g

מים ורדיםper 100g

Water100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות