Tamara Ghraybeh

حاتم العلانيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  1000 grams
• Soft Butter
  500 grams
• Ձու
  1 piece
• Մածուցիկ շաքար
  240 grams
• Հացաթխման փոշի
  1 tablespoon
• Վանիլ
  1 pinch
• Հումար
  500 grams
• Վարդի ջուր
  30 tablespoons

Քայլեր

1. 1

   Clean the dates, then rub them well with rose water and set aside.

   5 րոպե
2. 2

   To make the dough, in a bowl, sift the flour, add the sugar, butter, egg, vanilla, and baking powder, and mix well until the ingredients are combined. Then place the bowl in the refrigerator for an hour and a half.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   90 րոպե
3. 3

   Remove the dough from the refrigerator, stuff it with dates, and decorate it with a pistachio nut, then place it in the oven until it turns golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Remove the ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Ձու100գ-ի համար

Էներգիա155 kcal

Սպիտակուցներ12.6 g

Ընդհանուր ճարպեր10.6 g

Ածխաջրեր1.1 g

Ընդհանուր շաքարներ1.1 g

Վիտամին D2.1 mcg

Սելեն30.8 mcg

Վիտամին B121 mcg

Մածուցիկ շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Հացաթխման փոշի100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Ածխաջրեր25 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Հումար100գ-ի համար

Էներգիա277 kcal

Սպիտակուցներ1.81 g

Ընդհանուր ճարպեր0.15 g

Ածխաջրեր75.03 g

Ընդհանուր շաքարներ63.35 g

Մանրաթելեր7 g

Ջուր21 g

Վարդի ջուր100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ