Tamara Ghraybeh

حاتم العلانيkuhar

Sestavine

• Moka
  1000 grams
• Soft Butter
  500 grams
• Jajce
  1 piece
• Sladkor v prahu
  240 grams
• Prašek za pecivo
  1 tablespoon
• Vanilija
  1 pinch
• Datlji
  500 grams
• Voda iz vrtnic
  30 tablespoons

Koraki

1. 1

   Clean the dates, then rub them well with rose water and set aside.

   5 min
2. 2

   To make the dough, in a bowl, sift the flour, add the sugar, butter, egg, vanilla, and baking powder, and mix well until the ingredients are combined. Then place the bowl in the refrigerator for an hour and a half.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   90 min
3. 3

   Remove the dough from the refrigerator, stuff it with dates, and decorate it with a pistachio nut, then place it in the oven until it turns golden.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min
4. 4

   Remove the ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Jajcena 100g

Energija155 kcal

Beljakovine12.6 g

Skupne maščobe10.6 g

Ogljikovi hidrati1.1 g

Skupni sladkorji1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Sladkor v prahuna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Datljina 100g

Energija277 kcal

Beljakovine1.81 g

Skupne maščobe0.15 g

Ogljikovi hidrati75.03 g

Skupni sladkorji63.35 g

Prehranske vlaknine7 g

Voda21 g

Voda iz vrtnicna 100g

Voda100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake