Tamara Ghraybeh

حاتم العلانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  1000 grams
• Soft Butter
  500 grams
• Vezë
  1 piece
• Sheqer pluhur
  240 grams
• Pluhur pjekës
  1 tablespoon
• Vanilje
  1 pinch
• Dardha
  500 grams
• Ujë trëndafili
  30 tablespoons

Hapat

1. 1

   Clean the dates, then rub them well with rose water and set aside.

   5 min
2. 2

   To make the dough, in a bowl, sift the flour, add the sugar, butter, egg, vanilla, and baking powder, and mix well until the ingredients are combined. Then place the bowl in the refrigerator for an hour and a half.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   90 min
3. 3

   Remove the dough from the refrigerator, stuff it with dates, and decorate it with a pistachio nut, then place it in the oven until it turns golden.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min
4. 4

   Remove the ghraybeh from the oven, let it cool, and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Sheqer pluhurpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Pluhur pjekëspër 100g

Energjia100 kcal

Karbohidrate25 g

Vaniljepër 100g

Energjia288 kcal

Proteina0.1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate12.65 g

Dardhapër 100g

Energjia277 kcal

Proteina1.81 g

Yndyra totale0.15 g

Karbohidrate75.03 g

Sheqernat totale63.35 g

Fibrat dietetike7 g

Uji21 g

Ujë trëndafilipër 100g

Uji100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat