Ghriba Tamara
Recette délicieuse de Ghriba Tamara, un dessert traditionnel avec des ingrédients simples et un goût savoureux.
Ingrédients
Farine1000 grammes- Beurre mou500 grammes
Œuf1 pièce- Sucre glace240 grammes
Poudre à lever1 cuillère à soupe
Vanille1 pincée
Dattes500 grammes
Eau de fleur d'oranger30 cuillères à soupe
Mesures
- 1
Nettoyez les dattes, puis frottez-les bien avec de l'eau de fleur d'oranger et mettez-les de côté.
5 minutes - 2
Pour préparer la pâte, dans un bol, tamisez la farine, ajoutez le sucre, le beurre, l'œuf, la vanille, la poudre à lever et mélangez bien le tout pour homogénéiser les ingrédients, puis placez le bol au réfrigérateur pendant une heure et demie.
90 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 3
Sortez la pâte du réfrigérateur, farcissez-la de dattes et décorez avec une pistache, puis mettez-la au four jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur dorée.
10 minutesMatériel requis:
Four - 4
Sortez la ghriba du four, laissez-la refroidir et servez.
5 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gŒufpour 100gPoudre à leverpour 100gVanillepour 100gDattespour 100gEau de fleur d'orangerpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.