غريبة تمارا

Wael Al-HusseiniШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  1000 غرام
• زبدة لينة
  500 غرام
• Яйцо
  1 حبة
• Мелкий сахар
  240 غرام
• بايكينغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  1 رشة
• Финик
  500 غرام
• Розовая вода
  30 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   ينظف التمر ثم يدعك بماء الورد جيداً ويوضع جانباً.

   5 мин.
2. 2

   لعمل العجينة، في وعاء، ينخل الدقيق، يوضع السكر، الزبدة، البيضة، الفانيليا، البايكينغ باودر ويفرك الخليط جيداً لتتجانس المكونات ثم يوضع الوعاء في الثلاجة لمدة ساعة ونصف.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   90 мин.
3. 3

   تخرج العجينة من الثلاجة، تحشى بالتمر وتزين بحبة الفستق ثم توضع في الفرن ليصبح لونها أشقر.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.
4. 4

   تخرج الغريبة من الفرن، تترك لتبرد وتقدم.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Зеленая Фасольна 100 г

Энергетическая ценность31 kcal

Белки2.4 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы7.1 g

Пищевые волокна3.4 g

Всего сахаров1.4 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Мелкий сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Оманский Харисна 100 г

Энергетическая ценность120 kcal

Белки4 g

Всего жиров2.5 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров1 g

Хариссана 100 г

Энергетическая ценность150 kcal

Белки5 g

Всего жиров7 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна2 g

Всего сахаров3 g

Финикна 100 г

Энергетическая ценность277 kcal

Белки2.5 g

Всего жиров0.15 g

Углеводы75 g

Пищевые волокна7 g

Всего сахаров63 g

Розовая водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги