الغريبة

احمد فقوسةCocinero

Ingredientes

• ٤ كوب طحين
  4 كوب
• ٢ كوب سكر ناعم
  2 كوب
• ٢ كوب زبدة، على حرارة الغرفة
  2 كوب
• ٤٠ فستق حلبي
  40 حبة

Pasos

1. 1

   يوضع السكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً للحصول على مزيج سلس أبيض اللون، ثم ينقل المزيج الى وعاء.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 minutos
2. 2

   يضاف الطحين ويخلط جيداً باليد للحصول على عجينة لينة ومتماسكة. تُعجن قليلاً ثم توضع في البراد لمدة ساعة.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   براد

   60 minutos
3. 3

   تخرج العجينة من البراد وتقطع الى كريات صغيرة بحجم الجوزة. تشكل كل كرة على شكل اصبع ثم تطوى اطرافه فوق بعضها البعض لتشكل حلقة.

   5 minutos
4. 4

   تزين كل قطعة غريبة بحبة فستق حلبي.

   2 minutos
5. 5

   تصف الغريبة في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص ان تبقى متباعدة لمسافة سنتمتر واحد.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
6. 6

   تخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة لتتحمر قليلاً.

   20 minutos
7. 7

   تترك الغريبة لتبرد قبل التقديم.

   5 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas