ShiTayibLog in
الغريبة بالفستق الحلبي

الغريبة بالفستق الحلبي

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةbucătar
Deserturiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceNucosGras
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
20 min
Timp total
40 min
Porții
10
Cost
Mediu
Calorii
200 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • ٢٠٠ غرام زبدة لينة
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب سكر بودرة
    0.8 كوب
  • ١ ١/٤ كوب فستق حلبي مطحون
    1.3 كوب
  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • رشة ملح
    0
  • ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
    1 ملعقة صغيرة

Pași

  1. 1

    في المضرب الكهربائي تخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط قشدي وخفيف ثم تضاف الفانيليا ثم الفستق المخلوط مع الدقيق حتى يختلطو.

    Ustensile necesare:
    🍳
    مضرب كهربائي
    20 min
  2. 2

    يخرج الخليط ويلف بنايلون ويترك بالبراد على الاقل ساعتين ( ممكن تركه ليلة كاملة).

    Ustensile necesare:
    🍳
    نايلون
    120 min
  3. 3

    تقسم العجينة لأربعة اقسام ويؤخذ كل قسم ويمد بشكل اسطواني ويقسم بواسطة سكين لقطع صغيرة متساوية الحجم وتكور وتوضع بصينية قصيرة الحافة مبطنة بورق الخبز ويضغط عليها قليلا.

    Ustensile necesare:
    Tavă de coptTavă de copt
    20 min
  4. 4

    توضع الغريبة بالفرن على الرف الشبكي الوسط درجة حرارة ٣٠٠ فهرنهايت حتى تحمر من الاسفل ثم تحمر من فوق قليلا.

    20 min
  5. 5

    تخرج من الفرن وتترك بالصواني حتى تبرد ثم تنقل وتحفظ بحافظات طعام مغطاة.

    10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat12 g
Proteine3 g
Carbohydrates24 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#حلويات#فستق#غريبة