ShiTayibАвторизоваться
الغريبة بالفستق الحلبي

الغريبة بالفستق الحلبي

أسامة بنسلامة
أسامة بنسلامةШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:СладкийОреховыйЖирный
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
40 мин.
Порции
10
Расходы
Середина
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • ٢٠٠ غرام زبدة لينة
    200 غرام
  • ٣/٤ كوب سكر بودرة
    0.8 كوب
  • ١ ١/٤ كوب فستق حلبي مطحون
    1.3 كوب
  • ١ كوب دقيق
    1 كوب
  • رشة ملح
    0
  • ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
    1 ملعقة صغيرة

Шаги

  1. 1

    في المضرب الكهربائي تخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط قشدي وخفيف ثم تضاف الفانيليا ثم الفستق المخلوط مع الدقيق حتى يختلطو.

    Необходимая посуда:
    🍳
    مضرب كهربائي
    20 мин.
  2. 2

    يخرج الخليط ويلف بنايلون ويترك بالبراد على الاقل ساعتين ( ممكن تركه ليلة كاملة).

    Необходимая посуда:
    🍳
    نايلون
    120 мин.
  3. 3

    تقسم العجينة لأربعة اقسام ويؤخذ كل قسم ويمد بشكل اسطواني ويقسم بواسطة سكين لقطع صغيرة متساوية الحجم وتكور وتوضع بصينية قصيرة الحافة مبطنة بورق الخبز ويضغط عليها قليلا.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    20 мин.
  4. 4

    توضع الغريبة بالفرن على الرف الشبكي الوسط درجة حرارة ٣٠٠ فهرنهايت حتى تحمر من الاسفل ثم تحمر من فوق قليلا.

    20 мин.
  5. 5

    تخرج من الفرن وتترك بالصواني حتى تبرد ثم تنقل وتحفظ بحافظات طعام مغطاة.

    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat12 g
Белки3 g
Carbohydrates24 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#حلويات#فستق#غريبة