الغريبة بالفستق الحلبي

أسامة بنسلامةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢٠٠ غرام زبدة لينة
  200 غرام
• ٣/٤ كوب سكر بودرة
  0.8 كوب
• ١ ١/٤ كوب فستق حلبي مطحون
  1.3 كوب
• ١ كوب دقيق
  1 كوب
• رشة ملح
  0
• ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   في المضرب الكهربائي تخلط الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط قشدي وخفيف ثم تضاف الفانيليا ثم الفستق المخلوط مع الدقيق حتى يختلطو.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   مضرب كهربائي

   20 min
2. 2

   يخرج الخليط ويلف بنايلون ويترك بالبراد على الاقل ساعتين ( ممكن تركه ليلة كاملة).

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   نايلون

   120 min
3. 3

   تقسم العجينة لأربعة اقسام ويؤخذ كل قسم ويمد بشكل اسطواني ويقسم بواسطة سكين لقطع صغيرة متساوية الحجم وتكور وتوضع بصينية قصيرة الحافة مبطنة بورق الخبز ويضغط عليها قليلا.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   20 min
4. 4

   توضع الغريبة بالفرن على الرف الشبكي الوسط درجة حرارة ٣٠٠ فهرنهايت حتى تحمر من الاسفل ثم تحمر من فوق قليلا.

   20 min
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك بالصواني حتى تبرد ثم تنقل وتحفظ بحافظات طعام مغطاة.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat