ShiTayibАвторизоваться
Ghareebah Shamiah

Ghareebah Shamiah

بسام شنيق
بسام شنيقШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Levantine
Вкусы:СладкийЖирный
Время подготовки
30 мин.
Время приготовления
20 мин.
Общее время
50 мин.
Порции
6
Расходы
Бюджет
Калории
200 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 2 cups flour
    2 cup
  • 1 cup ghee
    1 cup
  • 1/2 cup powdered sugar
    0.5 cup

Шаги

  1. 1

    Whip the sugar and ghee well until it becomes creamy.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Gradually add the flour until it becomes a soft dough that is easy to shape. Place the dough in the refrigerator for about ten minutes to rest and make it easier to shape.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    10 мин.
  3. 3

    Shape the dough as desired and add nuts (optional) by gently pressing on the piece.

    5 мин.
  4. 4

    Place the Ghareebah on the baking sheet, then put the sheet in the refrigerator for five minutes to maintain its shape well.

    Необходимая посуда:
    ПротивеньПротивень
    5 мин.
  5. 5

    Preheat the oven to a low temperature of 120-140 degrees.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    5 мин.
  6. 6

    Place the baking sheet in the oven on the middle rack for about 20 minutes, ensuring it retains its white color and only takes on a light golden color from the bottom.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    20 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки2 g
Carbohydrates30 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Ghareebah#LevantineKitchen