Ghraybeh Chami

ناجي الشيبانيالطاهي

المكونات

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre en poudre
  0.5 tasse

الخطوات

1. 1

   Fouettez le sucre et le ghee jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Ajoutez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple et facile à façonner, mettez la pâte au réfrigérateur pendant environ dix minutes pour qu'elle repose et soit plus facile à façonner.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   Façonnez la pâte selon vos envies et ajoutez des noix (selon vos préférences) en appuyant légèrement sur chaque pièce.

   5 دقيقة
4. 4

   Placez les ghraybeh sur la plaque de cuisson puis mettez la plaque au réfrigérateur pendant cinq minutes pour qu'elles conservent bien leur forme.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   Préchauffez le four à basse température entre 120 et 140 degrés.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
6. 6

   Mettez la plaque dans le four sur la grille du milieu pendant environ 20 minutes, elles doivent conserver leur couleur blanche et prendre une légère teinte dorée uniquement en dessous.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية