Ghraybeh Chami

ناجي الشيبانيKok

Ingredienser

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre en poudre
  0.5 tasse

Trin

1. 1

   Fouettez le sucre et le ghee jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Ajoutez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple et facile à façonner, mettez la pâte au réfrigérateur pendant environ dix minutes pour qu'elle repose et soit plus facile à façonner.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 min
3. 3

   Façonnez la pâte selon vos envies et ajoutez des noix (selon vos préférences) en appuyant légèrement sur chaque pièce.

   5 min
4. 4

   Placez les ghraybeh sur la plaque de cuisson puis mettez la plaque au réfrigérateur pendant cinq minutes pour qu'elles conservent bien leur forme.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
5. 5

   Préchauffez le four à basse température entre 120 et 140 degrés.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
6. 6

   Mettez la plaque dans le four sur la grille du milieu pendant environ 20 minutes, elles doivent conserver leur couleur blanche et prendre une légère teinte dorée uniquement en dessous.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   20 min

Ernæringsfakta

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags