Ghraybeh Chami

ناجي الشيبانيKüchenchef

Zutaten

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre en poudre
  0.5 tasse

Schritte

1. 1

   Fouettez le sucre et le ghee jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Ajoutez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple et facile à façonner, mettez la pâte au réfrigérateur pendant environ dix minutes pour qu'elle repose et soit plus facile à façonner.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   Façonnez la pâte selon vos envies et ajoutez des noix (selon vos préférences) en appuyant légèrement sur chaque pièce.

   5 Min
4. 4

   Placez les ghraybeh sur la plaque de cuisson puis mettez la plaque au réfrigérateur pendant cinq minutes pour qu'elles conservent bien leur forme.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   Préchauffez le four à basse température entre 120 et 140 degrés.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
6. 6

   Mettez la plaque dans le four sur la grille du milieu pendant environ 20 minutes, elles doivent conserver leur couleur blanche et prendre une légère teinte dorée uniquement en dessous.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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