Ghraybeh Chami

ناجي الشيبانيChef

Ingredients

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre en poudre
  0.5 tasse

Steps

1. 1

   Fouettez le sucre et le ghee jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Ajoutez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple et facile à façonner, mettez la pâte au réfrigérateur pendant environ dix minutes pour qu'elle repose et soit plus facile à façonner.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   10 min
3. 3

   Façonnez la pâte selon vos envies et ajoutez des noix (selon vos préférences) en appuyant légèrement sur chaque pièce.

   5 min
4. 4

   Placez les ghraybeh sur la plaque de cuisson puis mettez la plaque au réfrigérateur pendant cinq minutes pour qu'elles conservent bien leur forme.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
5. 5

   Préchauffez le four à basse température entre 120 et 140 degrés.

   Required Tools:

   Oven

   5 min
6. 6

   Mettez la plaque dans le four sur la grille du milieu pendant environ 20 minutes, elles doivent conserver leur couleur blanche et prendre une légère teinte dorée uniquement en dessous.

   Required Tools:

   Oven

   20 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags