Ghraybeh Chami

ناجي الشيبانيשֶׁף

מרכיבים

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 1 tasse de ghee
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre en poudre
  0.5 tasse

צעדים

1. 1

   Fouettez le sucre et le ghee jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Ajoutez la farine progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple et facile à façonner, mettez la pâte au réfrigérateur pendant environ dix minutes pour qu'elle repose et soit plus facile à façonner.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
3. 3

   Façonnez la pâte selon vos envies et ajoutez des noix (selon vos préférences) en appuyant légèrement sur chaque pièce.

   5 דקות
4. 4

   Placez les ghraybeh sur la plaque de cuisson puis mettez la plaque au réfrigérateur pendant cinq minutes pour qu'elles conservent bien leur forme.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   5 דקות
5. 5

   Préchauffez le four à basse température entre 120 et 140 degrés.

   כלים נדרשים:

   תנור

   5 דקות
6. 6

   Mettez la plaque dans le four sur la grille du milieu pendant environ 20 minutes, elles doivent conserver leur couleur blanche et prendre une légère teinte dorée uniquement en dessous.

   כלים נדרשים:

   תנור

   20 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות