الغريبة الشامية

شارك بمذاق الغريبة الشامية الشهية، تلك الحلوى التقليدية التي تجمع بين البساطة واللذة. بمكونات متوفرة في كل بيت، يمكنك تحضير هذه الوصفة بسهولة، لتقديمها كتحلية مميزة في المناسبات أو كوجبة خفيفة مع فنجان من القهوة. دعنا نبدأ رحلتنا في عالم الطهي مع هذه الوصفة الرائعة!

المكونات

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كوب سمن
  1 كوب
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   ابدأ بخفق السكر والسمن معًا حتى يتحول المزيج إلى قوام كريمي ناعم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف الطحين تدريجيًا حتى تتشكل لديك عجينة طرية وسهلة التشكيل، ثم ضع العجينة في الثلاجة لمدة عشر دقائق تقريبًا لتستريح ويسهل تشكيلها.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
3. 3

   قم بتشكيل العجين حسب الرغبة، ثم أضف المكسرات حسب الذوق من خلال الضغط الخفيف على كل قطعة.

   5 دقيقة
4. 4

   ضع الغريبة في صينية الخبز، ثم أدخل الصينية إلى الثلاجة لمدة خمس دقائق لتحافظ على شكلها.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   قم بتسخين الفرن على درجة حرارة منخفضة تتراوح بين 120-140 درجة مئوية.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
6. 6

   ادخل الصينية إلى الفرن على الرف الأوسط لمدة حوالي 20 دقيقة، مع مراعاة الحفاظ على لونها الأبيض، بحيث تأخذ لونًا أشقر خفيفًا من الأسفل فقط.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية