الغريبة الشامية

Zutaten

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ١ كوب سمن
  1 كوب
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب

Schritte

1. 1

   يخفق السكر والسمن جيداً حتى يصبح قوامه كريمي.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   يضاف الطحين بالتدريج حتى يصبح عجينة طرية سهلة التشكيل، توضع العجينة بالثلاجة لعشر دقائق تقريبا لترتاح ويسهل تشكيلها.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
3. 3

   تشكل العجين بحسب الرغبة وتضاف المكسرات (حسب الرغبة) وذلك بالضغط الخفيف على الحبه.

   5 Min
4. 4

   توضع الغريبة في صينية الخبز ثم توضع الصينية في الثلاجة لخمس دقائق حتى تحافظ على شكلها جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
5. 5

   يحمى الفرن على درجة حرارة منخفضة 120-140.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
6. 6

   توضع الصينية في الفرن على الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة تقريبا ويجب ان تحافظ على لونها الابيض وتاخد لون اشقر خفيف من الاسفل فقط.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags