Shi TayibConecte-se
الغريبة الشامية

الغريبة الشامية

س
سمحات السقاطCozinheiro
Sobremesasالجمهورية العربية السورية / Levantine
Sabores:DoceGorduroso
Tempo de preparação
30 minutos
Hora de cozinhar
20 minutos
Tempo total
50 minutos
Porções
6
Custo
Orçamento
Calorias
200 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ١ كوب سمن
    1 كوب
  • ١/٢ كوب سكر بودرة
    0.5 كوب

Passos

  1. 1

    يخفق السكر والسمن جيداً حتى يصبح قوامه كريمي.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    5 minutos
  2. 2

    يضاف الطحين بالتدريج حتى يصبح عجينة طرية سهلة التشكيل، توضع العجينة بالثلاجة لعشر دقائق تقريبا لترتاح ويسهل تشكيلها.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    10 minutos
  3. 3

    تشكل العجين بحسب الرغبة وتضاف المكسرات (حسب الرغبة) وذلك بالضغط الخفيف على الحبه.

    5 minutos
  4. 4

    توضع الغريبة في صينية الخبز ثم توضع الصينية في الثلاجة لخمس دقائق حتى تحافظ على شكلها جيداً.

    Utensílios necessários:
    Tabuleiro de fornoTabuleiro de forno
    5 minutos
  5. 5

    يحمى الفرن على درجة حرارة منخفضة 120-140.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    5 minutos
  6. 6

    توضع الصينية في الفرن على الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة تقريبا ويجب ان تحافظ على لونها الابيض وتاخد لون اشقر خفيف من الاسفل فقط.

    Utensílios necessários:
    FornoForno
    20 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat10 g
Proteínas2 g
Carbohydrates30 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

HalalVegetariano
#حلويات#غريبة#مطبخ_شامي