Ghorme Sabzi

خلود سويسKok

Ingredienser

• Oksekød
  300 grams
• Beans, boiled
  200 grams
• Special herbs for Ghorme Sabzi
  0
• Olie
  2 tablespoons
• Tomatpasta
  1 tablespoon
• Kurkuma
  0.5 teaspoon
• Sort peber
  0.5 teaspoon
• Citron
  2 pieces

Trin

1. 1

   In a frying pan over heat, add the oil and then the meat, and stir.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   Wash the chopped herbs, add them to the meat, then add the boiled beans along with salt, turmeric, spices, tomato paste, and lemon. Let it simmer together for about 10 to 15 minutes.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Oksekødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Tomatpastapr. 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat24 g

Sukkerarter i alt20 g

Kostfibre2 g

Kurkumapr. 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fedt9.88 g

Kulhydrat64.93 g

Kostfibre22.7 g

Sukkerarter i alt3.2 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Citronpr. 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat9.3 g

Sukkerarter i alt2.5 g

Kostfibre2.8 g

Vand88 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags