Ghorme Sabzi

خلود سويسKokk

Ingredienser

• Storfe
  300 grams
• Beans, boiled
  200 grams
• Special herbs for Ghorme Sabzi
  0
• Olje
  2 tablespoons
• Tomatpuré
  1 tablespoon
• Kurkuma
  0.5 teaspoon
• Svart pepper
  0.5 teaspoon
• Sitron
  2 pieces

Trinn

1. 1

   In a frying pan over heat, add the oil and then the meat, and stir.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
2. 2

   Wash the chopped herbs, add them to the meat, then add the boiled beans along with salt, turmeric, spices, tomato paste, and lemon. Let it simmer together for about 10 to 15 minutes.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Storfeper 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fett20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Sink4.8 mg

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Tomatpuréper 100g

Energi100 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat24 g

Sukkerarter totalt20 g

Kostfiber2 g

Kurkumaper 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fett9.88 g

Karbohydrat64.93 g

Kostfiber22.7 g

Sukkerarter totalt3.2 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Sitronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat9.3 g

Sukkerarter totalt2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vann88 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger