Ghorme Sabzi

نهاد همدانKok

Ingredienser

• Oksekød
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Olie
  2 cuillères à soupe
• Tomatpasta
  1 cuillère à soupe
• Kurkuma
  0.5 cuillère à café
• Sort peber
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Trin

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Oksekødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt4 g

Kostfibre1.5 g

Vand75 g

Kurkumapr. 100g

Energi354 kcal

Protein7.83 g

Total fedt9.88 g

Kulhydrat64.93 g

Kostfibre22.7 g

Sukkerarter i alt3.2 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags