Ghorme Sabzi

نهاد همدانChef

Ingredients

• Beef
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Oil
  2 cuillères à soupe
• Tomato Paste
  1 cuillère à soupe
• Turmeric
  0.5 cuillère à café
• Black Pepper
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Steps

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Required Tools:

   Frying Pan

   5 min
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Beefper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Tomato Pasteper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber1.5 g

Water75 g

Turmericper 100g

Energy354 kcal

Protein7.83 g

Total Fat9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Dietary Fiber22.7 g

Total Sugars3.2 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags