ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Ghorme Sabzi

Ghorme Sabzi

نهاد همدان
نهاد همدانשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבמנה עיקריתעבור ספורטאיםجمهوری اسلامی ایران / Persian
טעמים:אומאמימלוחאדמתי
זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
0 דקות
זמן כולל
20 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
450 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • בשר בקרבשר בקר
    300 grammes
  • Haricots, cuits
    200 grammes
  • Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
    0
  • שמןשמן
    2 cuillères à soupe
  • רסק עגבניותרסק עגבניות
    1 cuillère à soupe
  • כורכוםכורכום
    0.5 cuillère à café
  • פפר שחורפפר שחור
    0.5 cuillère à café
  • Citron acide
    2 pièce

צעדים

  1. 1

    Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

    כלים נדרשים:
    מחבתמחבת
    5 דקות
  2. 2

    Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

    10 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
בשר בקרבשר בקרper 100g
Energy250 kcal
Protein26 g
Total Fat20 g
CoenzymeQ103.1 mg
Zinc4.8 mg
שמןשמןper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
רסק עגבניותרסק עגבניותper 100g
Energy82 kcal
Protein4 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate18 g
Total Sugars4 g
Dietary Fiber1.5 g
Water75 g
כורכוםכורכוםper 100g
Energy354 kcal
Protein7.83 g
Total Fat9.88 g
Carbohydrate64.93 g
Dietary Fiber22.7 g
Total Sugars3.2 g
פפר שחורפפר שחורper 100g
Energy250 kcal
Protein10 g
Total Fat4 g
Carbohydrate64 g
Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלללא מוצרי חלב
#Ghorme_Sabzi#Recettes_Rapides#Plats_Iraniens