Ghorme Sabzi

نهاد همدانKuhar

Sastojci

• Goveđe meso
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Ulje
  2 cuillères à soupe
• Pasta od rajčice
  1 cuillère à soupe
• Kurkum
  0.5 cuillère à café
• Crni papar
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Koraci

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Goveđe mesona 100g

Energija250 kcal

Proteini26 g

Ukupno masti20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Cink4.8 mg

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Pasta od rajčicena 100g

Energija82 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati18 g

Ukupno šećera4 g

Dijetalna vlakna1.5 g

Voda75 g

Kurkumna 100g

Energija354 kcal

Proteini7.83 g

Ukupno masti9.88 g

Ugljikohidrati64.93 g

Dijetalna vlakna22.7 g

Ukupno šećera3.2 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake