Ghorme Sabzi

نهاد همدانCuoco

Ingredienti

• Carne di manzo
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Olio
  2 cuillères à soupe
• Concentrato di pomodoro
  1 cuillère à soupe
• Curcuma
  0.5 cuillère à café
• Pepe nero
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Passi

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Carne di manzoper 100g

Energia250 kcal

Proteine26 g

Grassi totali20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinco4.8 mg

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Concentrato di pomodoroper 100g

Energia82 kcal

Proteine4 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate18 g

Zuccheri totali4 g

Fibre alimentari1.5 g

Acqua75 g

Curcumaper 100g

Energia354 kcal

Proteine7.83 g

Grassi totali9.88 g

Carbohydrate64.93 g

Fibre alimentari22.7 g

Zuccheri totali3.2 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag