Ghorme Sabzi

نهاد همدانbucătar

Ingrediente

• Carne de vită
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Ulei
  2 cuillères à soupe
• Pastă de roșii
  1 cuillère à soupe
• Curcuma
  0.5 cuillère à café
• Piper negru
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Pași

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Carne de vităper 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Grăsimi totale20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zinc4.8 mg

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Pastă de roșiiper 100g

Energie82 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați18 g

Zaharuri totale4 g

Fibre alimentare1.5 g

Apă75 g

Curcumaper 100g

Energie354 kcal

Proteine7.83 g

Grăsimi totale9.88 g

Carbohidrați64.93 g

Fibre alimentare22.7 g

Zaharuri totale3.2 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice