Ghorme Sabzi

نهاد همدانШеф-повар

Ингредиенты

• Говядина
  300 grammes
• Haricots, cuits
  200 grammes
• Herbes spéciales pour Ghorme Sabzi
  0
• Масло
  2 cuillères à soupe
• Томатная паста
  1 cuillère à soupe
• Куркума
  0.5 cuillère à café
• Чёрный перец
  0.5 cuillère à café
• Citron acide
  2 pièce

Шаги

1. 1

   Dans une poêle sur le feu, mettre l'huile et ajouter la viande puis remuer.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
2. 2

   Laver les herbes hachées, les ajouter à la viande puis mettre les haricots cuits avec du sel, du curcuma, des épices, de la pâte de tomate et le citron, laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Говядинана 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Цинк4.8 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность82 kcal

Белки4 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы18 g

Всего сахаров4 g

Пищевые волокна1.5 g

Вода75 g

Куркумана 100 г

Энергетическая ценность354 kcal

Белки7.83 g

Всего жиров9.88 g

Углеводы64.93 g

Пищевые волокна22.7 g

Всего сахаров3.2 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги